Вино Roero La Val dei Preti D.O.C.G. изготовлено из винограда сорта Неббьоло, выращенного на виноградниках хозяйства расположенных на высоте 290-260 метров над уровнем моря. Сбор винограда вручную в начале октября. 10-12-ти дневная мацерация на кожице в нержавеющей стали. Вино выдерживалось не менее 15 месяцев в 300 литровых дубовых бочках, затем выдержка в бутылке после розлива не менее 10 месяцев.
Интенсивный гранатово-красный цвет. В насыщенном аромате цветочные оттенки переплетаются с нотами красных фруктов, трав, специй, перца и кожи. В шелковистом вкусе ноты сливы, клубники и кедра. Тонкие танины и бодрящая кислотность. Свежий, элегантный вкус.
Рекомендованная температура подачи: 17-18 °C