222₴
171₴
321₴
150₴
271₴
298₴
200₴
262₴
290₴
700₴
300₴
380₴
115₴
328₴
286₴
452₴
645₴
Курьером по вашему адресу
Самовывоз из наших магазинов
Программа лояльности
Механический сбор урожая. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре между 26 и 28 °С. Используется делестаж/délestage – технологический прием в виноделии, при котором все, или часть сусла, отбирается снизу емкости для брожения в отдельный резервуар и после обогащения кислородом воздуха подается обратно в верх ферментационного чана, орошая шапку вина. Позволяет извлечь различные вещества из шапки вина в сусло. Ферментация занимает от 27 до 32 дней. Выдержка 2 года во французских дубовых бочках. Оклейка и фильтрация перед розливом.
Характеристика:Насыщенный, глубокий, рубиновый цвет, малиновый оттенок. В многогранном аромате оттенки черной смородины, черного перца, имбирного пряника, сосновой смолы. Вкус насыщенный, свежий, сухой, терпкий. Пряно-ягодное послевкусие. Температура подачи: 16-18 °C.
Гастрономическая сочетаемость:Сочетается с разнообразными мясными блюдами, колбасными изделиями, зрелыми сырами.